Reisbericht: En Dag in … Rostock

Büst al in Rostock ween? Wenn nich, denn vertell ik Di, wat een sik dor ankieken kunn. In de Midd vun de Stadt, ok in de Midd vun de Straat tau’n Inköpen, dor steiht groot un staatsch achter ‘n Wisch mit ‘n poor Bööm de Hauptbu vun de Universität. Den gifft dat nu al...

Schriftzug Vegaan Vischfrikadell in Brötchen

Rezept: Vegaan Vischfrikadell in Rundstück

De hanseaatsche Metropool Hamborg an de Elv is aan eer “Fischfrikadelle” ook nix Rechts. Daarbi mütt dat gaar nich daarvun afhangen, wat een nu Deertenprodukten itt oder nich. In mien Kinnertied weer elk Jaar op den Jaarmarkt in mien Hemaadstad de eerste Gang vun mien Moder to den Vischstand un se hett en Vischfrikadell...